Штат заполняет собой пространство между центром страны и прибрежным Веракрусом и лежит в окружении самых высоких гор-вулканов Мексики. Эта территория издавна была стратегической — здесь прошел Кортес со своей конкистой, здесь остановили французскую интервенцию в XIX веке. На западной границе штата расположилась вулканическая пара (Попокатепетль и Истаксиуатль), на восточной — высшая точка Мексики, вулкан Орисаба.

Еврорафинад посреди исконно индейского культурного пространства. Пуэбла — чисто плановый город и чисто испанское произведение. Он был создан для эмигрантов как экспериментальный образец, чтобы проверить — может ли испанец утвердиться на новом месте, не порабощая индейцев? Он был создан на абсолютно голом месте, в то время как все остальные города центра Мексики, как правило, были основаны индейцами и существовали до конкисты.

Город назван в честь героя революции, а исконное его имя — Чальчикомула. Здешняя долина, упирающаяся в вулкан Орисаба, была заселена с древности и славилась культом Кетцалькоатля. Бог якобы научил народ взбираться на вулкан, образ его якобы проявляется на вершине вулкана, и вообще он съезжал по здешним холмам на своей пятой точке (опять же якобы...).

Нет древности во всей Америке седее, чем Чолула! Согласно археологическим данным, на равнине перед двумя вулканами (Попо и Иста) жизнь теплится уже 25 веков! Вполне понятно почему — такие величественные горы не могли не оказать влияние на неустойчивую психику темных первобытных людей, которые вечно искали себе священные объекты. А из Чолулы вид на оба вулкана — просто на загляденье.

Здесь ацтеки издавна поклонялись богине-матери. И не могла тут не возникнуть в XVII веке церковь Санта-Мария! Все ради бархатной религиозной перестройки! Церковь оригинальной красно-коричневой расцветки, с буйством необычной живописи под куполом (цветы, птицы, святые и грешники — все слились там в единый пестрый экстаз). Сюда специально позвали местных мастеров, чтобы церковь для ацтеков стала «более своей».

Городок интересен своей мистической аурой. Во-первых, в здешних лесах растут галлюциногенные грибы. Пик грибного времени — в августе-сентябре, в конце сезона дождей. Во-вторых, Сакатлан славится колдунами-«курандерос», которые лечат травами даже СПИД и рак на ранних стадиях. Не исключено, что на этой почве в Сакатлане рождалось и рождается много всяких людей не от мира сего.